söndag 8 september 2013

北欧の秋


visst kommer det att längtas efter de blodröda lönnlöven borta i Tokyo under den
kommande årstiden. Men. Samtidigt så finns det ändå så mycket älskvärt med i den
nordiska motsvarigheten. Saker som är enkla att ta för givet, men ändå ger så mycket.
Ett par mindre ting att tycka om vilka endast finns med i den nordiska hösten.
 
 
att klappa färska mossor under morgonpromenaden i skogen.
 
 
att plocka lingon...
(tummen upp för allemansrätten)

 
... och få till en ordentlig skörd inför syltandet.
 
 
att plocka blommor och grönt, antingen på bondens eller runtom husknuten.
 
 
att frossa i sylt. Rabarber, körsbär och morotsmarmelad till söndagssconesen.

 
att plocka åkeröäpplen i vår trädgård och steka dem tillsammans med kanel.

 
att handla på sig alltför mycket rotfrukter då det väl är den årstiden, 
vilka hinner slå skott och bli fina innan soppan ens fått sig sin chans.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar